蜂蜜桂花的功能與功效
蜂蜜桂花的功能與功效
1，瀉藥。可用於預防和治療便秘。油菜花蜜、山茶花蜜、枇杷蜜最好。
2、潤肺止咳。蜂蜜對肺虛引起的咳嗽有效。
3、解毒、斂瘡、止痛。蜂蜜直接塗在皮膚或傷口上，有消炎、止痛、止血、消腫、促進傷口愈合的作用。吃了它可以緩解食物中毒，治療胃腸潰瘍和腹痛。如果喝多了，睡前喝壹勺蜂蜜可以緩解宿醉，止住頭痛。
4.受益群眾。可用於年老體弱者(尤其是脾胃虛弱者)的輔助治療、健康恢復和保健。
5.協調藥物並改善其性能。蜂蜜性平，味甘(甜)，常入藥。
桂花的功效
1，化痰祛瘀，治咳嗽
取幾朵桂花，壹勺冰糖，壹勺鹽，用鹽水反復洗凈桂花，瀝幹，放入杯中，沸水沖泡，加入冰糖，蓋上蓋子悶3分鐘，香味溢出後即可飲用。
2.治療皮膚幹燥，聲音嘶啞和觸痛。
壹撮桂花幹和壹撮綠茶，將茶葉和桂花幹倒入杯中，用開水沖泡6分鐘後飲用。早晚各壹杯，可強筋潤膚，活血潤喉。
蜂蜜的功效
1，蜂蜜能促進心、腦、血管的功能，心血管病人常吃有好處。
2、吃蜂蜜可以補充體力，消除疲勞，增強抗病能力。
3、失眠的人每天睡前口服蜂蜜，可以幫助他們盡快入睡。
桂花的食用方法
桂花紅棗糕
材料:桂花醬、熟芝麻各25克、綿白糖、紅棗各200克、糯米500克
練習:
1.紅棗洗凈，放入蒸籠蒸軟，糯米洗凈，放入盆中，加水蒸成米飯，稍涼，拌入150g綿白糖；
2.取壹個小木架，底部鋪壹塊濕布，倒入壹半糯米，平鋪，將紅棗均勻鋪在上面，再將剩下的壹半糯米蓋在紅棗上，壓平壓實。
3.徹底冷卻後，翻箱，揭開濕布，用冷開水將刀切成小塊；
4.將煮熟的芝麻磨碎，與剩余的50克軟糖和桂花醬混合成芝麻桂花糖，撒在涼餅上。
蜂蜜怎麽吃
新鮮成熟的蜂蜜可以直接服用，也可以制成鹽水溶液，因為水溶液比純蜂蜜更容易吸收。但蜂蜜壹定不能用開水煮沸或高溫煮沸，因為不合理的加熱會嚴重破壞蜂蜜中的營養成分，使蜂蜜中的酶失活，顏色變深，香味揮發，口感發生變化，有壹種難聞的酸味。高溫破壞蜂蜜特有的香味和口感，使其揮發，降低抑菌效果，破壞營養成分。所以蜂蜜最好用40℃左右的溫開水(最多不超過65℃)或涼開水稀釋。
壹般情況下，蜂蜜是基於？健康？以服用為主，即新鮮蜂蜜可以不加熱服用，可以保持蜂蜜中的營養成分不被破壞，有利於充分利用。如果蜂蜜是發酵的，必須加熱滅菌，則應采用隔水加熱，即放入鍋中蒸，待蜂蜜溫度達到60℃ ~ 65℃時，15 ~ 30分鐘即可殺滅酵母。另外，60℃的蜂蜜溫度不會導致維生素、酶等活性物質的失活，能有效保持蜂蜜的營養成分。
1，香蕉蜂蜜粥:治療便秘
用大米50-100g，香蕉200g，蜂蜜適量。大米粥煮好後，加入切成小塊的香蕉，冷卻後加入蜂蜜食用，可以潤腸通便，滋陰美容。
2、蜂蜜雪梨水:抗疲勞
取1-2個雪梨，去皮、去核、切塊，放入燉鍋中，加水少許，放入鍋中用文火燉約1小時，取出放涼，加入約2勺蜂蜜調勻後喝水吃梨肉，可達到潤肺潤燥的效果，緩解秋燥引起的口幹、口渴、咽幹等癥狀。
3、蜂蜜牛奶飲料:抗過敏
取蜂蜜50毫升，牛奶50毫升，黑芝麻25克。將黑芝麻搗碎，用蜂蜜和牛奶混合，早上空腹用溫開水送服。適用於產後血虛，腸燥便秘，面色萎黃，皮膚濕潤者。
不同的蜂蜜有不同的保健作用。
1，美容:雪胖蓮蜜，野玫瑰蜜，益母草蜜。
2、火:黃連蜜、枇杷蜜、京華蜜、紫雲英蜜、槐花蜜。
3.潤肺:枸杞蜜、柑橘蜜、枇杷蜜。
4、養胃:桂花蜜、五味子蜜、大棗蜜、柑橘蜜、芝麻蜜。
5、緩解失眠:桂圓蜜、五味子蜜、棗花蜜。