新鮮花椒油的制作方法 正宗

新鮮花椒油正宗的制作方法如下：

工具/材料：植物油、花椒、麻椒、清水、吹風機、錫箔紙、鍋、勺子。

1、花椒用清水清洗兩遍，控幹水分。

2、風幹或用吹風機吹幹。

3、將油倒入花椒中。

4、用錫箔紙封好（沒有錫箔紙可以用碟子）上鍋蒸，鍋開後蒸30分鐘關火。

5、將油過濾出來。

6、剩余的花椒和油倒回鍋中小火慢慢地炸出香味即可關火。

7、將炸好的花椒再次倒回油中浸泡再次用錫箔紙封好靜置24小時。

8、再次過濾後就是正宗的花椒油了。

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