帶魚湯家常做法，正宗帶魚湯怎麽做
食材用料
帶魚1條 白蘿蔔1/4個
青椒1個 辣椒1勺
大蔥1根 大蒜2
白糖1/2勺 姜少許
胡椒少許 芝麻油1大勺
醬油1/2勺 鹽少許
辣椒面1勺 韓國辣味大醬1大勺
3大瓣
帶魚湯的做法
1
蘿蔔切厚片,平鋪在鍋底(我用沙鍋)撒1勺辣椒面.帶魚平鋪在蘿蔔上,將切好的洋蔥,蔥,青椒平鋪在帶魚上,調料用水調勻倒在鍋裏.過鍋身5/3就可以了
2
小火慢煮15~20分鐘就可以上桌了
烹飪技巧
1.蘿蔔切厚片,平鋪在鍋底(我用沙鍋)撒1勺辣椒面.帶魚平鋪在蘿蔔上,將切好的洋蔥,蔥,青椒平鋪在帶魚上,調料用水調勻倒在鍋裏.過鍋身5/3就可以了
2.小火慢煮15~20分鐘就可以上桌了