肚絲湯怎麽做好吃,肚絲湯的家常做法
原料:羊肚絲、香菇、幹辣椒、木耳、鹽、姜絲、料酒、雞精、陳醋、黑胡椒粉。
1、熟豬肚200克左右切絲備用。
2、香菇切片備用。
3、木耳提前泡發切絲。
4、準備好蒜瓣切片,香蔥切碎,幹辣椒切碎。
5、鍋裏放炒菜量的油,下蒜片爆香,放幹辣椒和花椒大料。
6、放熱水,水量根據自己喜好,喜歡喝湯的可以多放。加生抽,醋和壹點點糖,少量鹽煮開。
7、加香菇和木耳進去煮開。
8、水開後下肚絲煮3-5分鐘,出鍋即可。
原料:羊肚絲、香菇、幹辣椒、木耳、鹽、姜絲、料酒、雞精、陳醋、黑胡椒粉。
1、熟豬肚200克左右切絲備用。
2、香菇切片備用。
3、木耳提前泡發切絲。
4、準備好蒜瓣切片,香蔥切碎,幹辣椒切碎。
5、鍋裏放炒菜量的油,下蒜片爆香,放幹辣椒和花椒大料。
6、放熱水,水量根據自己喜好,喜歡喝湯的可以多放。加生抽,醋和壹點點糖,少量鹽煮開。
7、加香菇和木耳進去煮開。
8、水開後下肚絲煮3-5分鐘,出鍋即可。