經常吃海參有什麽好處和壞處？

1，吃海參的好處

(1)降血脂、降血糖，預防心血管疾病。

海參含有豐富的多糖，可以降低血脂，防止凝血。對於壹些患有高血壓、高血脂、心腦血管疾病的人來說，堅持吃壹點海參有助於緩解病情。

(2)延緩衰老

海參中還含有大量的營養物質，可以抗疲勞，防止皮膚老化，而且海參中還含有壹種精氨酸物質，可以幫助體內細胞的再生，及時修復受損細胞。如果堅持吃壹些海參，可以保持健康，延緩衰老。

(3)增強免疫力

海參中的蛋白質、多糖和精氨酸是人體必需的營養物質。如果食用得當，可以增強人體的免疫功能，經常容易疲勞乏力的人，經常食用壹些，可以迅速恢復元氣。

(4)補血，促進鈣的吸收

海參中的角蛋白可以促進紅骨髓的造血，還可以改善長期貧血的問題。而且海參富含天然活性鈣，可以幫助身體更好的吸收鈣。特別是壹些老年人和長期貧血的人，如果適當吃壹些，身體健康問題可以大大改善。

2.吃海參的壞處

(1)腸胃不適:部分人群對海參等海鮮的耐受性較差，尤其是兒童，長期食用後會出現消化不良、腹脹、便秘等腸胃不適癥狀；

(2)過敏:有些人不知道自己對海參過敏。長期食用後，可能會出現嚴重的過敏反應，如皮疹、喉頭水腫等。

(3)其他缺點:營養不全面。食用時要搭配谷物，增加碳水化合物，保證海參營養成分的充分利用。