炸雞排怎麽腌制都放什麽調料

主料：雞胸肉1大塊、面包糠適量、雞蛋1個。

調料：新奧爾良腌肉料3勺、料酒2勺、植物油適量。

做法步驟：

1、雞胸洗幹凈，切成薄片，記得是側面切。

2、放到容器裏。

3、加入料酒、腌料攪拌均勻，放置冰箱腌制30分鐘。其實可以多腌壹點，放冰箱裏隨吃隨取。

4、腌好之後打散壹個雞蛋。

5、面包糠裏倒入壹勺植物油，攪拌均勻。

6、將腌制好的雞胸在蛋液中滾壹下即可。

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