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煮餃子要加幾次涼水

煮餃子要加三次涼水,三次涼水加完後煮開,就可以吃了,具體操作方法如下:

壹、鍋中加冷水,蓋上蓋子燒開。

二、等水燒開之後,壹個個地往鍋裏放餃子。

三、第壹次水開之後,加入1/3碗冷水,蓋蓋再煮。第二次第三次水開,重復添涼水的步驟。

四、壹***加三次涼水,最後餃子全部漂浮膨脹就是熟了。

五、註意,冷凍的餃子要多煮壹會兒。