扁豆角打鹵面的家常做法
妳好做法如下：
用料 ?
刀切面 適量 豇豆 適量 肉餡 適量 蔥花 適量
十三香 適量 黃豆醬 適量 煮面湯 壹小碗 生粉 2小勺
豇豆打鹵面的做法 ?
豇豆洗凈，切成小丁，蔥切碎。
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鍋裏放水燒開，下入面條煮熟，撈出過涼水。
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大勺裏倒入豆油，把油燒開。
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加入肉末翻炒。
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加入十三香、蔥碎炒香。
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加入豇豆丁繼續翻炒。
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豇豆炒至變色、發軟後加入黃豆醬。
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再倒入面條湯，（根據自己口味添加湯多、湯少，）燉煮5分鐘左右。
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加入生粉勾芡收汁。
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打鹵面做好了。
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