吃什麽可以提高視力
1，枸杞
枸杞是我們日常生活中經常遇到的壹種食物。其實枸杞的明目效果也是很好的。它不僅具有明目的功效，還具有降血壓、降血脂、降血糖、防止動脈粥樣硬化、保護肝臟、抑制脂肪肝、促進肝細胞再生的作用。枸杞頭也有同樣的功效。
2.紅花
大家對紅花都不熟悉。其實紅花又名小豆蔻、紫雲英，產於我國南方大部分地區，具有清熱解毒、涼血止血、清肺止咳、清肝明目的功效。
3.豆苗
經常食用豆芽還可以幫助我們提高視力，因為豆芽中含有大量的鎂和葉綠素，有助於排出體內毒素，保護肝臟，並且含有豐富的胡蘿蔔素和葉黃素，對保護視神經，提高視力非常有益。
4.桑葉
桑葉有疏散風熱、清肺潤燥、清肝明目的功效。還具有祛除風熱感冒、肺熱幹咳、頭暈頭痛、視物模糊等病癥的功效。
5.決明子
據《神農本草經》記載，決明子具有清肝明目、潤腸通便的作用。對於女性來說，決明子可以在每晚晚飯後喝決明子茶，起到排油、平小腹的作用。決明子泡茶是夏天很好的提神飲料，清肝明目，祛風清熱，滋腎填精，潤腸通便。
6.花椰菜
西蘭花含有植物營養素、黃酮類、類胡蘿蔔素、蘿蔔硫素、吲哚等，能全面幫助肝臟溶解各種化學毒素和致癌物質。此外，十字花科蔬菜如菜花、抱子甘藍、白蘿蔔、白菜等都具有護肝的特性。
7.菊花
菊花含有豐富的維生素A，是維持眼睛健康的重要物質。菊花茶能使人頭腦清醒，眼睛明亮，特別是對肝火過旺引起的眼睛幹澀。對於經常感覺眼睛幹澀的電腦族來說，多喝菊花茶是有益無害的。眼睛不幹澀，不近視，就像人們說的，有壹雙明亮的眼睛和牙齒。
8.薺菜
薺菜有清熱止血、清肝明目、利尿消腫的功效。《名醫別錄》陳述“主益肝氣，和中”；《食經》說“補心脾”；《陸傳本草》說“消腫解毒，治瘡癤，治目赤”。薺菜含有大量的胡蘿蔔素、B族維生素和維生素C，鈣和鐵的含量也很高。
引人註目的食譜
1，枸杞豬肝湯
枸杞25g，菊花25g，石斛50g，豬肝150g，帶骨雞胸肉適量，菠菜150g，蔥、姜、鹽、胡椒粉、香油適量。
(1)豬肝切片，用開水焯壹下去血水，雞胸肉洗凈焯壹下備用；
(2)將菊花、石斛放入沙袋中，與雞胸肉壹起放入鍋中，加適量水小火煨20分鐘，再放入枸杞中煮5分鐘左右，取出藥袋，保留湯汁備用；
(3)鍋內熱油，放入香蔥、姜、蒜煸炒，倒入高湯燒開，倒入豬肝、菠菜、姜絲燒開；
(4)出鍋前加入鹽和胡椒粉，倒入香油。
2.枸杞決明子茶
菊花3朵，枸杞5朵，決明子5粒，大棗1枚，冰糖或蜂蜜適量。
(1)將菊花、枸杞、決明子和大棗洗凈，放入茶杯中；
(2)倒入開水，蓋上杯蓋，燜5分鐘左右；
(3)加入適量冰糖或蜂蜜調味飲用。
保護眼睛不能吃哪些水果？
甜點:吃太多甜點會促進近視的發展。這是因為甜食中的糖在人體內代謝時需要大量的維生素B1，吃糖太多維生素b1就會缺乏。
吃大蒜:如果長期吃太多大蒜，特別是壹些有眼疾、經常發燒的人，會有不良影響。大蒜、蔥、蔥、姜、辣椒壹定要少吃，否則會影響治療效果。
喝酒:喝酒的人可能看不到突然出現在自己視線內的物體，即使他們血液中的酒精含量只有法定司機飲酒上限的壹半。喝多了會讓眼睛失去視覺能力，所以看不到壹些物體。