微波爐也可以做出許多美食,妳知道的都有哪些?
微波爐,顧名思義,就是用微波來做米飯和蔬菜。微波爐是壹種利用微波加熱食物的現代爐竈。微波是電磁波。好好利用這麽好的炊具,真是浪費妳的嘴和胃。今天,我們為您帶來了用微波爐烹制的精美食物,無論是蛋糕、雞翅、湯、主食、小蛋糕等。都可以用微波爐來做,簡單又好吃。微波烹飪簡單、方便、美味,快節奏的城市生活需要更快的菜肴!懶人壹定要,涼涼肚子~
1.——微波爐腌蝦
24個微波爐做飯的做法是有好吃的湯和主食。家訪者不再害怕
配料:鮮蝦250克
輔料:鹽烤雞粉20g
配料:鹽1克
工作方法
1、準備好所需材料。
2.用牙簽挑出蝦線,洗凈。
3.加入鹽烤雞粉和鹽。
4.將蝦和鹹雞粉混合,腌制5分鐘。
5.然後放到托盤裏。
6.將蝦放入微波爐中加熱3分鐘。拿出來倒掉盤子裏的水。然後加熱1分鐘。
小貼士
鹽焗雞粉本身就很鹹,不用鹽也可以。加了1克,感覺有點鹽。
加熱時不要蓋,讓水分蒸發,這樣蝦就可以既香又幹。
2.微波爐蒸太陽魚
材料
太陽魚2條,蔥姜20克,油適量,鹽1茶匙,清蒸魚醬油適量
1、太陽魚清洗幹凈,擦幹水。
2.用少許鹽擦拭魚的內外。
3.把洋蔥和生姜塞進魚肚。
4.把保鮮膜封好,記得紮幾個小孔便於通風。
5.放在微波爐裏,啟動蒸魚按鈕,等好吃的出來。取出後撒上蔥絲和生姜。
7.撒上清蒸魚醬油。
8.最後倒入熱油,端上桌。
1.微波爐蒸魚最好選擇耐高溫的容器,這樣可以排除所有金屬。
2.封好保鮮膜後,壹定要紮幾個小眼睛通風流通。否則熱空氣進入盤中,保鮮膜受熱會膨脹,沒有氣孔,容易造成發酵爆炸。
3.微波塔吉蝦
12在斑節對蝦中
橄欖蔬菜10g,大蒜3勺,姜末適量,雕花3勺,香油3勺,糖適量
1.洗凈斑節對蝦,去蝦殼,留下頭尾,去蝦線
2.蝦體中部斷裂,蝦尾穿過形成體扣
3.將芝麻油和花雕均勻地放在蝦體上,腌制5分鐘,整齊地放入塔吉鍋中,放入姜末、蒜末和橄欖蔬菜
4.蓋上蓋子,在微波爐中加熱5分鐘
塔吉鍋使用少量水產生的蒸汽加熱食物,所以不需要添加太多的水
4.微波鹵素豬心24個微波爐做飯的做法是有好吃的湯和主食。家訪者不再害怕
材料:
1顆豬心
腌制。生姜1片,桂皮1片,幹辣椒10片,八角6片,辣椒40片。
練習:
1.用清水洗凈豬心,去掉上面的白色筋膜。放入沸水中。
2.煮豬心去血。焯水後洗凈豬心。壹勺鹽。
3.加入生姜、幹辣椒、胡椒粉、八角, 桂皮、油和壹勺醬油。
4.加壹勺美食,壹勺醬油。燉菜酒壹定要放。加入三勺油和壹勺料酒。
5.把水倒進豬心裏。如果家裏有現成的老鹵就更完美了,用老鹵腌制的豬心味道會非常濃郁醇厚。
6.按照指定的水線加入清水。使用前用白醋清洗器皿。將拌有腌料的豬心放入微波爐蒸寶中
7.微波蒸寶必須放在微波爐腔體的中央。用大火加熱20-30分鐘,蒸至豬心熟。
8.豬心鹵制,碗中鹵水稍降。而且整個碗都很幹凈,不像廚房煮鹵菜,鹵汁很難洗幹凈。
9.豬心冷卻後,冷卻後的鹵菜切段定型,切片,裝盤。
1.蒸蔬菜之前,檢查壹下蒸寶的底部是否裝滿了400克水。嚴禁無水使用。
2.當微波蒸寶被取出時;小心高溫蒸汽,以免燙傷。
3.微波蒸寶必須放在微波爐腔體的中央~
4.等到豬心完全涼了,再開始切。燉菜冷卻後,切割成型。
5.用微波爐烤紅薯
材料:紅薯
1.紅薯洗凈不用擦水,保持外皮水分。
2.用壹張紙把紅薯包起來。
3.我試過不用包裝紙烤,但是烤的時候會有壹些水分,微波爐包起來會更幹凈。盡量使用幹凈的紙和廚房紙巾。
4.放在微波爐的托盤上,用大火加熱3分鐘;再翻過來,大火保持3分鐘。(根據紅薯大小調整時間)烤紅薯。吃吧,小心燙著。
盡量選擇細長的紅薯;這個好烤;
時間不確定的話,可以半路看看,摸摸是不是軟的。
紅薯不能和柿子壹起吃,容易引起胃出血
6.微波爐-彩虹蛋糕
配料:無鹽黃油30克,糖70克,雞蛋2個,低筋面粉45克,香草精1勺,發酵粉1/4茶匙,鹽1克,食用色素適量,奶酪(奶酪奶油用)115克,糖粉80克練習:
1.提前將砂糖倒入室溫軟化的黃油中,攪拌均勻。加入壹個雞蛋攪拌均勻,然後繼續倒入另壹個雞蛋攪拌均勻。
2.接下來,倒入面粉,攪拌,直到沒有顆粒。
3.倒入香草精、小蘇打、發酵粉和少許鹽,攪拌均勻
4.把準備好的面糊分成幾份,因為我***用五種顏料,所以分成五份,然後在每份面粉裏倒入不同的顏料,攪拌均勻。j用黃、綠、藍、粉、紫。
5.然後將各種顏色的面糊壹勺壹勺倒入杯中,倒入約3/5的面糊,放入微波爐最高溫度下約1分鐘,直到蛋糕像火山壹樣噴發。
6.開始在上面做奶酪奶油。首先,用攪拌機攪拌奶酪約1分鐘,直到奶酪光滑顆粒狀。
7.室溫下加入黃油,攪拌均勻。
8.繼續倒入糖粉,攪拌至均勻。
9.奶酪奶油做好後,倒入裱花袋中,擠在彩虹蛋糕上。
1.放微波爐裏不要轉太多~ ~不然蛋糕很容易死,影響口感~ ~
2.制作芝士奶油時倒入糖粉後,註意開始低速攪拌~ ~不然糖粉會到處飄~
3,可以省略芝士奶油~ ~也可以搭配冰淇淋壹起吃很好吃~