馬蹄鐵可以和排骨壹起燉嗎？
馬蹄可以再和排骨壹起燉，我們也可以加入壹些其他的食材，比如胡蘿蔔。讓我們來看看這些步驟:
豬骨胡蘿蔔馬蹄湯
配料是胡蘿蔔、馬蹄鐵和豬骨。
烹飪方法
1.先將豬骨放入清水中浸泡20分鐘，這樣可以去除豬骨中的血水。
2.然後將豬骨放入鍋中，用水煮至血泡浮起。
3.將燙過的豬骨用熱水洗凈，反復洗至無血沫。
4.然後把豬骨放入開水中繼續燉。有些人喜歡什麽湯是白的，但是不知道怎麽做。這裏有壹個小技巧。妳只需要把豬骨放在油裏炸至焦黃，然後放入開水中熬湯，湯就會變得像牛奶壹樣白。
5.豬骨燉40分鐘左右後，將切好的胡蘿蔔和去皮的馬蹄放入湯中燉。
6.燉20分鐘左右，胡蘿蔔會變軟，湯也變得香甜可口。這樣甜湯就做好了。
菱角是壹種涼性食物。所以很適合我在煲湯或者炒菜的時候加入。盡量不要吃生食，因為吃生食對脾胃虛寒的人不好，也容易感染寄生蟲。
妳必須用新鮮的菱角。如果放置太久，妳剝開後會發現裏面變質，顏色變黃。不要吃這種。