豆腐怎麽做？吃豆腐最好的方法就是吃。
1.材料:豆腐3塊，泡木耳50g，辣椒4個，1蒜苗，花生油50g，1勺鹽+2g，1勺醬油，2滴生抽，香醋半勺，糖5g，蠔油半勺，水兩勺。
2、準備食材，豆腐用鹽水浸泡半小時。
3、每塊豆腐切四刀，呈米狀。
4.辣椒切碎，蒜苗切段。
5.在碗中加入鹽、糖、醬油、生抽、蠔油、香醋和水，攪拌均勻，制成果汁。
6、起油鍋，倒入豆腐，中火煎至表面微黃。
7.加入蒜梗和剁碎的辣椒。
8.加入木耳，攪拌均勻。
9.倒入果汁，燒。
10，放入蒜葉炒至碎，然後出鍋。