如何挑選西瓜買甜的？
雖然夏天西瓜很好吃，但是買西瓜也要註意挑選方法。因為有些西瓜不甜，已經變質了，如果買不熟的西瓜，吃起來不好吃，還酸酸的。所以，今天我就給大家帶來幾個挑選西瓜的方法，保證西瓜香甜多汁。
(1)，買西瓜，首先要觀察的是看西瓜的外觀，也就是西瓜表面的紋路。如果西瓜表面紋路凹凸不平，斷裂不規則，就不要買這樣的西瓜。乍壹看，他們並不成熟。
當西瓜完全長大成熟後，其表面的紋路會非常均勻，而且紋路間距壹致，紋路顏色也比較深。另外，要選擇兩頭大小均勻的西瓜。如果壹頭大壹頭小，就不要買了。
(2)其次要觀察西瓜的肚臍。如果西瓜的肚臍很大，這樣的西瓜屬於未成熟的西瓜。壹般來說，成熟西瓜的肚臍很小。看肚臍的時候，也要註意看它有沒有突出的現象。如果有突出現象，就要註意了。
如果西瓜的肚臍突出，這種西瓜壹般是紅色助燃劑做的。因為西瓜越成熟，其爆裂程度就會越高，運輸時也很難運輸。所以有些商家會提前把西瓜做紅，但西瓜本身並不成熟。
(3)買西瓜時，我們應該選擇表面黃色的，而不是綠色的。西瓜表面之所以有黃色區域，是因為生長過程中受到太陽光照的影響。黃色區域越大，西瓜接受的光越多，味道越甜。
(4)最後，挑選西瓜時，還要觀察西瓜的藤蔓。西瓜的藤蔓可以很好的證明它的新鮮。如果藤蔓還是新鮮的，證明西瓜會更新鮮。如果藤蔓已經完全枯萎，那麽這種西瓜，壹看就是采摘了壹定時間，裏面的水分會揮發很多，口感會比以前差很多。
技巧
買西瓜的時候壹定要掌握好幾種挑選方法，不要只用敲打的方法來區分西瓜的好壞。那種鑒定方法根本分辨不出西瓜的好壞。好西瓜是通過多種挑選方式挑選出來的，買最好的。每次買西瓜吃起來都特別甜，特別多汁，多虧了這些挑選方法！