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桑葚泡白酒的比例

桑葚泡酒有強生健體的功效,那麽壹斤桑葚泡幾斤白酒?桑葚泡酒比例怎麽把握呢?

桑葚泡酒比例

其實壹斤桑葚泡三斤白酒是最合適的。桑葚與白酒、冰糖的比例可以按照自己的口味,來選擇多放壹點酒或者是多加壹些糖。壹般來說,桑葚泡酒最好用50度以上釀制的白酒,壹斤酒用三兩桑葚。如果用紹興黃酒,壹斤黃酒用半斤桑葚。泡上壹個月,就可以飲用了。因為桑葚的皮很薄,所以壹般還是不建議清洗的,如果要清洗的話,記得註意沖洗時力度不要太強,以免傷害果肉。

桑葚泡酒的營養價值

桑葚泡酒不僅喝起來口感好,還含有豐富的營養成分,桑葚幹泡酒的營養價值也非常高,適量飲用對健康益處多多。桑椹被稱為民間聖果,含有豐富的活性蛋白、維生素A原、維生素B1、維生素B2、維生素PP及維生素C、氨基酸、蘋果酸、琥珀酸、酒石酸、胡蘿蔔素,還有多種礦物質成分。因此它也被醫學界譽為二十壹世紀的最佳保健果品。

總的來說,桑葚泡酒喝是壹種養生手段,但是大家壹定要記得美酒雖好,不可貪杯哦。