枸杞能泡水喝嗎，泡完後還能吃嗎？

可以的，枸杞泡過水之後還能吃。準確的說泡過水的枸杞還是要吃掉，因為泡水只能將枸杞的部分有效物質溶出，比如枸杞多糖等成分不可能完全溶出，因此枸杞泡水之後還要將枸杞壹起吃下去，才能將枸杞的營養和有效成分完全吸收。

枸杞泡水壹次放10到15粒左右。用400毫升左右的杯子泡枸杞可以放10到15粒枸杞，泡出來的枸杞水顏色微桔，味道微甜，口感和食欲都很好。若用300毫升的小杯子就放10粒左右，600毫升左右的大杯的話可以放20粒左右。

擴展資料：

枸杞和這些東西壹起泡：

1、杭白菊?

杭白菊有清熱下火，明目養肝的作用，枸杞也有養肝明目的作用，搭配食用可保護肝臟，明目降壓，對三高都有壹定的效果，適合老年，熬夜者使用。?

2、和田棗?

和田棗有補益氣血，健脾的功效；枸杞也有健脾補腎的作用，搭配食用有補精益血，美容養顏的功效，適合女性長期飲用。?

3、黨參?

黨參有補氣，益氣的功效；枸杞具有生津止渴、排毒的作用，搭配食用有補充元氣，增加免疫力，延緩衰老的功效。適合身體虛弱者長期飲用。?

4、山楂?

山楂有消食健胃，活血散瘀，消除脂肪的作用；枸杞含有的豐富纖維素可以促進腸道運動，兩者搭配食用有助消化，減肥消積的作用。適合消化不良，身體肥胖者飲用。

人民網-用枸杞泡水喝？小心營養吸收不充分

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