二戰期間,日軍吃的是“牛肉罐頭”。為什麽當兵的都說夥食連豬食都不如?
當時日本人蛋白質的主要來源是魚(富人吃米飯),所以日本比其他國家多吃海魚是有歷史原因的。現代版的大和料理模仿二戰時日本第二大軍事的罐頭供應,類似我們東北的?混沌燉肉?除了豬肉,根類蔬菜,如蘿蔔、土豆和牛蒡也被加入...並加入了日本特有的味噌和焦性沒食子酸。
明治維新後,日本實行了?脫亞加歐?國家政策。這個國家起源於上層階級。政治制度,生活習慣全面西化(明治本人帶頭吃肉),罐頭食品隨之而來?西風?進入日本,甚至商業銷售...二戰日本?牛肉罐頭?在第二次世界大戰的影響下,世界上許多國家都經歷了食物短缺的問題。為了解決這些問題,許多國家選擇減少軍用糧食,用更容易獲得的原材料來代替。日本對他們的牛肉罐頭采取了類似的方法。
二戰前,日本軍隊會給他們的士兵提供美味的牛肉罐頭。顧名思義,牛肉罐頭含有大量的牛肉,其中大部分是牛肉罐頭。日軍的牛肉罐頭是英式燉牛肉。其實是牛肉的補充,燉牛肉以土豆、洋蔥、白菜等蔬菜為主要原料。這是兩個完全不同的概念。美軍的牛肉罐頭主要是牛肉。日軍的牛肉罐頭更廣為人知的是牛肉湯。後來戰爭爆發,資源短缺,日本人不得不對牛肉罐頭做了壹些改變。改革之初,他們只是調整了牛肉罐頭中牛肉的比例。他們少放牛肉,多放蔬菜和谷物。
總而言之,挺好的。但是最後,他們忽略了。為什麽軍人都說食物比豬食難吃?因為好吃的牛肉罐頭很早就出現了,所以抗日戰爭後,日本的牛肉罐頭已經不是牛肉做的了。日本侵華之初,經歷了明治維新,徹底擺脫了殖民地的命運,讓自己的國家強大起來,所以後勤做得非常好。
況且全日本都在這麽幹?為國家而戰的英雄?提供食物,所以在抗日戰爭初期,日本的牛肉罐頭是純牛肉做的,配各種蔬菜,燉制而成,是真正的日式食品。但後來,日軍三個月來壹直叫囂著毀滅中國,壹頭紮進了人民戰爭。在中國的戰爭結束之前,貪得無厭的日本人侵略了其他國家,從太平洋上的美國開始。大量日軍第壹師被抽調出來與美國海軍陸戰隊作戰,傷亡慘重。
日軍實力不夠,開始瘋狂擴張,以至於明治維新有限的積蓄被消耗殆盡,日本國庫被拉至極限。結果物流不太好,日本人用的牛肉罐頭開始從大塊切成碎牛肉。盡管如此,日軍還是比八路軍、新四軍吃得好很多。後來牛肉罐頭幾乎銷聲匿跡。相反,牛雜和血成了主要原料,還加入了壹些粗糧和蔬菜。所謂的牛肉罐頭,變成了粗糧加蔬菜的牛肉血罐頭。據說吃起來有腥味,和豬食沒什麽區別,所以被日軍批評為豬食,甚至比豬食還不如。