牡蠣怎麽保存？
問題二:牡蠣如何在冷庫中保存壹般在4到5攝氏度的恒溫條件下。高的話會滋生細菌，導致牡蠣肉腐爛。低的話會凍住或者凍住牡蠣。冰櫃裏最多保存6天，不要隨意翻動，也不要和其他食物混在壹起。
問題三:如何保存新鮮牡蠣？最好加壹點鹽，把它們煮熟後冷凍。
問題4:帶殼生蠔如何保存5分鐘？最好是立即吃牡蠣。生蠔放久了容易變質，放在冰箱裏冷凍，口感不如剛開始。
準備壹個百福泡沫保鮮盒，準備壹些冰茬，或者破冰，然後在冰上鋪壹層薄薄的塑料，再把生蠔放上去。最好在三天內吃完。生蠔可以煲湯，雞蛋面糊炒生蠔也很好吃。
問題五:如何保存活牡蠣？把買來的新鮮生蠔用清水洗凈，放在盆裏滴幾滴香油，可以保存壹兩天。
不過，牡蠣購買後最好是活的吃，這樣可以吸收豐富的營養，味道也更鮮美。
問題6:牡蠣怎麽養？不吃就不要先洗。最好保存在1-4度的冰箱裏。如果沒有，就把它冷藏起來。記得在容器裏放少量的水。
問題7:牡蠣如何保存才能讓它們活得更久？買了生蠔就立馬吃，不管養的什麽活。再放兩天，就完全沒味道了。另外，妳不需要把這個東西泡在水裏。只要不是太幹，就不會死。
問題8:生蠔如何儲存？牡蠣的冷藏通常在4到5攝氏度的恒溫條件下。高的話會滋生細菌，導致牡蠣肉腐爛。低的話會凍住或者凍住牡蠣。冰櫃裏最多保存6天，不要隨意翻動，也不要和其他食物混在壹起。
問題9:沒有殼的牡蠣如何儲存？
將不帶殼的牡蠣放入清水中不浸泡，然後放在室溫幹燥的環境中。
簡介:
學名牡蠣，是海洋中常見的貝類，廣東南部稱為牡蠣，福建南部稱為牡蠣屋，北方漁民稱為牡蠣和石牡蠣。牡蠣是壹種貝類，其肉質豐滿、滑爽、營養豐富，被譽為“海底牛奶”。它是壹種雙殼類軟體動物，屬於牡蠣或蛤蜊科，分布在溫帶和熱帶海洋的沿海水域。【1】膜翅目和膜翅目的動物有時分別稱為棘翅目和鞍牡蠣。牡蠣從公元前就開始養殖和食用；珍珠可以在珍珠貝的外殼中產出。牡蠣的兩個殼形狀不同，表面粗糙，呈深灰色；上殼體的中部凸出；下殼附著在其他物體上，體積較大，相當扁平，邊緣光滑；兩個貝殼的內表面都是白色的，光滑的。兩個殼在較窄的壹端由彈性韌帶連接。貝殼中間有壹個強大的內收肌來抵抗韌帶的張力。當殼微微張開時，通過纖毛的波浪式運動將水引入殼內(流過其中的水可達每小時2 ~ 3加侖)，以過濾浮遊生物。