烤箱是現在每個家庭的必備物品。它能做什麽食物？
抓起蛋黃酥的餅版，紅薯去皮，切成薄片，入鍋蒸熟，磨成泥；在甘薯泥中加入適量牛奶和20克白糖混合；在手抓餅上均勻抹壹層紅薯糊；中間放壹點馬蘇裏拉奶酪，從蛋糕的相對兩面取出，將壹面蓋在另壹面上，輕壓；用刀切成大小均勻的長方形塊，放入烤盤，表面塗上壹層蛋清粉，撒上壹些黑芝麻粉；在壹個小烤箱裏，放在200度的烤盤裏烤20分鐘。(註意:烤盤放壹層吸油紙，控制好環境溫度和持續時間，防止烤過頭。)
烤箱烤出來的紅薯特別甜，不亞於外面大火爐烤出來的紅薯。除了烤紅薯，玉米都是帶苞片烤的，都很香。電烤箱用來做飯，味道也很好。我有烤土豆塊，四季豆，五花肉，金針菇，平菇和魚。我習慣用傳統的烹飪方法烹飪。試試用電烤箱烹飪。感覺很好，省時省力，味道很好。
蝦仁洗凈，去須，去蝦線，加入蔥姜片，鹽，糖，蒸魚鼓油米酒30分鐘。將腌制好的鮮蝦的汁液均勻的倒在金針菇上，撒上壹勺蒜油，然後張開嘴將蒜油碼在蝦上。由於蛤蜊沒有腌制，在剩下的蒜油中加入少許鹽，攪拌均勻，碼在蛤蜊上。放入加熱的中高層電烤箱，上下火200度，烤10到12分鐘。具體時間要根據烤箱溫度和食物大小來定。
牛奶:100ml；；3個蛋黃；糖1勺；煉乳:1勺；奶油:100ml。將牛奶在水中加熱，加入煉乳、糖和淡奶油，邊加熱邊混合液體，加入蛋黃，攪拌均勻，將蛋撻液過篩兩次，倒入蛋撻皮中，直至飽滿。也可以根據自己的愛好添加新鮮水果。小烤箱200度，中高檔，烤25分鐘。立即將蛋撻液放入皮中，八分飽，放入電烤箱200度烤25分鐘，即可食用。