關於苜蓿的說明文字
1.紫苜蓿又名三葉草、草頭、紫花苜蓿,屬於豆科、苜蓿屬。多年生草本,多分枝,高30-100厘米。有3個小葉的葉;小葉倒卵形或倒披針形,長1-2厘米,寬0.5厘米,先端圓形,中間肋稍突出,上部葉緣鋸齒狀,兩側被白色長柔毛;葉柄長約1 mm,有毛;托葉披針形,先端尖,具柔毛,長約5毫米。總狀花序腋生;萼具柔毛,萼齒狹披針形,銳尖;花冠紫色,長於花萼。莢果呈螺旋狀,毛稀疏,頂端有喙,有數粒種子;種子腎形,黃褐色。
2.原產土耳其、亞美尼亞、伊朗、阿塞拜疆等地。在歐亞大陸和世界其他國家廣泛栽培。中國的所有地方都是栽培的或半野生的。生於田野、路旁、曠野、草地、河岸、山谷。
3.紫花苜蓿具有藥用價值,含有多種有效成分,能降低膽固醇和血脂含量,消除動脈粥樣硬化斑塊,保存免疫力,抗氧化,抗衰老;也可以做牧草。同時還具有食用價值和生態價值,再生能力強。實際上是山區優良的水土保持植物。