蔥香麻油雞爪(雞尖)怎麽做
1.
雞爪剪去指甲然後壹切二,然後和雞尖壹起清洗幹凈
2.
水煮沸後放入雞爪和雞尖,再次煮沸後再煮15分鐘左右。(如果喜歡吃酥壹點可以多煮壹會兒)
3.
煮好後放入冷水中,然後再次清洗幹凈,開水冷卻後再沖洗壹次,中間把蔥清洗幹凈也用冷開水沖洗壹下。
4.
雞爪放入盆中加入宴會醬油(如圖,超市有賣)、麻油、糖和切碎的蔥,攪拌均勻
5.
放置兩小時以上就可以品嘗啦,中間可以時不時的攪拌壹下
雞爪剪去指甲然後壹切二,然後和雞尖壹起清洗幹凈
2.
水煮沸後放入雞爪和雞尖,再次煮沸後再煮15分鐘左右。(如果喜歡吃酥壹點可以多煮壹會兒)
3.
煮好後放入冷水中,然後再次清洗幹凈,開水冷卻後再沖洗壹次,中間把蔥清洗幹凈也用冷開水沖洗壹下。
4.
雞爪放入盆中加入宴會醬油(如圖,超市有賣)、麻油、糖和切碎的蔥,攪拌均勻
5.
放置兩小時以上就可以品嘗啦,中間可以時不時的攪拌壹下