燉龍骨的做法，如何做好，常見的燉龍骨做法。

材料

原料:龍骨150克，白蘿蔔50克，胡蘿蔔50克，純天然空心菜150克，生姜10克，清水1000克。調料:鹽5g，雞精3g，糖1g。

工作方法

1.龍骨焯水，蘿蔔切塊，生姜切片，空心菜洗凈備用。

2、將鍋放在火上洗凈，加水、姜、龍骨、蘿蔔，大火燒開後小火燉30分鐘。最後加入空心菜燉1。

調味5分鐘。

功效

龍骨是豬的腔骨，富含鈣、鐵、磷等礦物質，有生津止渴的作用。

蔡邕含有碳水化合物、苷類、維生素、維生素、胡蘿蔔素、粗纖維、鈣、磷、鐵等營養成分，具有降血脂、粗纖維含量高、促進腸道蠕動、潤腸通便的作用，並具有抗菌、抗癌作用。