梅州鹽焗雞爪的做法大神們幫幫忙

材料 雞爪800g，鹽焗雞粉30g，鹽，生抽，花生油 做法1、雞爪解凍洗凈，切掉指甲。 2、把雞爪放進瓦煲，往裏面放入鹽焗雞粉、壹點點鹽、少量老抽（上色用），攪拌均勻。 3、讓雞爪腌制約30分鐘。 3、往瓦煲裏面倒入約小半碗清水，蓋好鍋蓋。 4、大火燒開轉小火，翻壹下，繼續焗約15分鐘即可。 材料 雞爪500克（雞亦也可）、鹽35克、黃姜20克、雞粉30克、桂皮10克、草果5克、水2公斤 做法1 雞爪用流水浸泡20分鐘左右，把異味味去掉。 2 鍋裏水加入鹽、黃姜、雞粉、桂皮、草果燒開，再將雞爪放入鍋內煮5分鐘，關火，浸泡至水涼為止。 3 將雞爪單獨撈出放入冷凍或冷藏。 材料 雞腳，雞翅，鴨掌，鹽焗粉，姜黃粉，鹽，姜片，料酒 做法1.主材料全部洗凈 2.鍋裏燒水，放入姜片和鹽 3.水開後把主材料倒入，雞腳容易熟要後 4.淖去血水後用冰水洗凈 5.瀝幹 6.灑上鹽焗粉和姜黃粉拌勻 7.密封後冷藏腌制壹晚 8.錫紙上抹油，擺上腌好的材料 9.再蓋上另壹張錫紙，150度60分鐘 追問： 妳好，我想和妳細談鹽焗做法，現在外面賣的都是煮的，我想做這樣的在外面賣，真正鹽焗怕太麻煩。