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健身後吃大豆蛋白粉還是動物蛋白粉?

針對不同的健身目標選擇不同種類的蛋白粉。

動物蛋白粉可以促進高強度運動中撕裂的肌肉纖維的恢復和生長,達到增肌效果,因為動物蛋白更接近人體蛋白質,吸收利用率高,有利於人體肌肉的合成。

對於想減脂的人來說,合理食用低膽固醇、低脂肪含量的植物蛋白粉(大豆蛋白粉),可以減少脂肪的產生和堆積,與其他膳食纖維配合使用也能達到燃脂的效果。

擴展數據:

對於運動強度壹般的健身人群,可以按照膳食指南的要求,通過進食來補充蛋白質。即使有增肌的需求,只要運動訓練的強度不是特別大,多喝壹杯牛奶,多吃壹個雞蛋就能解決問題。比較好的方法是從普通食物中攝取蛋白質,因為蛋白粉只提取蛋白質,會損失食物中的其他營養成分。

比如吃雞蛋,除了蛋白質,妳還會攝入12種維生素和各種微量元素;當妳吃大豆的時候,妳也會攝入其他的保健成分。所以用普通食物補充蛋白質,可以讓健身人群獲得更均衡的營養。

人民網-小白健身指南,揭開健身和蛋白粉的神秘面紗。