火鍋麻辣燙裏的丸子是怎麽做的？

這個分肉丸和素丸，肉丸的話，主要是肉，豬肉和牛肉肉雞成碎末，攪拌成型後油炸就可以。素丸子話主要和壹些蔬菜，韭菜或者大蒜之類的，攪拌之後成型油炸就可以。當時間不要過長，壹般壹兩分鐘就可。