做法，素炒西蘭花怎麽做好吃，素炒西蘭花的家常做法
食材明細
西蘭花300克
胡蘿蔔100克
青辣椒2個
花椒3克
蒜5瓣
花生油20克
鹽3克
味精2克
香油5克
鹹鮮口味
炒工藝
廿分鐘耗時
簡單難度
素炒西蘭花的做法步驟
1
先把西蘭花洗凈，掰成小塊放入熱水中焯壹下。
2
胡蘿蔔洗凈，切成小塊，放到熱水裏焯壹下。
3
鍋裏放油，放入花椒煸炒出香味。
4
放入蒜末、青辣椒翻炒。
5
放入西蘭花翻炒均勻。
6
放入鹽、味精調味，淋少許香油即可出鍋。
7
盛入盤中，即可享用。