手搖爆米花的原理

手搖爆米花機運用了氣壓原理。

老式爆米花機實際上是壓力容器，加工原料（壹般為玉米、大米、蠶豆、黃米等常見谷物）放入機內，蓋好機蓋。用加力桿和加力管***同用力，旋轉機頭螺桿對機蓋加壓以利密封。將爆米花機架到支架上，下方用較旺爐火加熱，同時通過搖手轉動爆米花機，使機內原料均勻受熱並軟化。

由於受熱，機內壓強慢慢升高，達到所需壓強時（不同原料需要的壓強不同）停止加熱，將爆米花機扭向壹側，機口用麻袋罩住。將加力管套在小彎頭上，用力扳動小彎頭，使之與大彎頭的搭扣松脫，在機內壓力的作用下，機蓋打開，機內的高溫高壓氣體連同加工原料壹起噴射出來。

走紅美國

節目中壹個箱子被打開，壹位主持人驚嘆地說：真不敢相信，我聽說過這東西，但從沒想過他竟真的存在。而箱子中裝的正是來自中國的大炮手搖爆米花機。主持人說，他們仔細研究了這款來自中國的機器之後得出結論安全第壹，美味第二。

於是他們架起防彈玻璃，穿上防爆衣，還翻譯了中文版的使用說明書。在加熱將近十分鐘後，壹位主持人穿著防爆服小心翼翼地引爆了這顆炮彈。

而炮彈的威力也讓人震驚，壹顆顆爆米花像子彈壹樣發射出來，噴射到演播室頂棚後散落壹地。經過實驗，這個大家夥雖然不是制作爆米花最快的機器，但著實讓主持人和美國觀眾見識了壹把。

以上內容參考：百度百科-中國老式爆米花機