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如何煮姜茶驅寒

姜茶制作:

材料:開水250克,生姜25克,紅糖30克。

制作方法:將生姜剁成姜末,放入電飯鍋中,然後加入開水和紅糖。煮沸約15分鐘後飲用。我平時喜歡用新西蘭的麥盧卡蜂蜜,而不是紅糖。因為蜂蜜能清肺化痰,潤喉止咳,對呼吸道疾病有很好的療效。友情提醒:如果放蜂蜜,最好在水溫降到60度後再放,以免破壞蜂蜜的營養成分。另外,吃大閘蟹時喝姜茶,也可以在姜茶中加入壹些紫蘇葉。能解表散寒,行氣和胃。