新核桃怎麽曬幹

先剝掉綠皮，然後平鋪太陽下曬幹。

綠皮有些不好剝，少的話曬曬然後剝，多的話買脫核桃皮的藥。

把核桃裝進口袋發酵三五天，這樣去皮快。曬幹大致需要4-5天。

新核桃處理大約分三步：

壹清洗，將新核桃用清水泡2-4小時後，拿硬毛刷清理褶皺處的殘留物，若有黑色物質侵入皮內就要用稀釋後的84浸泡，否則壹般不用，褶皺深處不易刷凈可用剔針剔除。

二滅蟲，清洗後立即殺蟲，將核桃放密封容器內用槍手類的壹些殺蟲劑噴灑密封1小時即可，采用冰箱冷凍2-3小時也是為了殺蟲，道理是壹樣的。

三浸潤，經過以上幾步後就是陰幹，此時最要註意防裂，避免高溫、風吹，然後塗上核桃油置於避光處，過兩天後再塗壹次，待第二遍油被吸幹後，就可以上手盤了。