椰奶的做法與配料

椰奶的做法與配料如下：

配料：椰青1個，糖10克，奶粉20克。

1、準備壹個椰青，十克糖，二十克奶粉。壹定要選椰青，嫩的那種，椰子太老打出來的汁口感不好，渣子多到懷疑人生。十克糖是根據自己的喜好加的，大家可以上下浮動五克的樣子。

2、把椰青裏的椰子汁倒出來。碗裏的就是市面上賣的椰子水。這個椰子水清亮清亮的，好想喝，忍住啊各位，待會兒做椰奶還用得上。

3、接下來，就是考驗體能的時候了。把剩下的椰青放在塑料袋裏，在空地上猛摔，使其殼破裂。

4、用不繡鋼勺子把附著在椰殼上的椰肉扣下來。這時候，上面仍然會有壹些碎渣。

5、把附著在椰肉上的碎渣清理幹凈，就得到白白嫩嫩的椰子肉啦。

6、把糖、奶粉、椰肉、椰子水全部倒入料理機。看起來它們是不相融的樣子，別擔心，壹會兒料理機打起來，馬上就融為壹體了。

7、用料理機打得越碎越好。由於打的夠碎，而且椰肉也夠嫩，最後出來的成品細膩香濃。喝壹口，濃濃的椰香，濃濃的奶香。