紅酒瓶底的凹槽是用來做什麽的？
如今，隨著人們生活質量的提高，餐桌上的飲品也在慢慢發生變化。現在很多人喜歡喝紅酒，因為紅酒優雅高貴。不知道有沒有人註意到紅酒瓶子。瓶底有壹個很深的凹槽。這個凹槽是做什麽用的？
瓶底的凹槽是用來沈澱和堆積酒中的雜質。在舊的釀造工藝中，還不如現代工藝。釀造後經過簡單過濾裝瓶，但裏面還是有很多雜質。所以為了沈澱那些雜質，設計了帶凹槽的瓶底。慢慢的，雜質就會沈積在凹槽裏，瓶底越積越多。最後，所有的雜質都會在瓶底，倒酒的時候不會把這些沈澱物倒出來。所以以後瓶底也會有這樣的凹槽。雖然現在技術不錯，不會產生雜質，但是長時間存放還是會產生壹些沈澱物，所以壹直用這個設計。
瓶底的凹槽可以增加瓶子的穩定性。以前的制造技術不是很好。如果瓶底是平的，鼓鼓囊囊的瓶身很容易失去平衡，倒下來。所以後來設計了帶這個凹槽的瓶底，可以增加瓶底的穩定性，凹槽可以形成壹個三角形，讓瓶身更加穩固。雖然現在玻璃制作技術很發達，但是酒瓶的設計壹直沿用，可能已經成為壹種習慣。
瓶底的凹槽可以讓軟木塞更容易取出。很多朋友在喝葡萄酒的時候都會遇到壹個問題，就是軟木塞很難拿出來。雖然現在有專門的開瓶器，但是有時候軟木塞太緊，拿不出來。瓶底的凹槽很好的解決了這個問題。凹槽越深，瓶壁受壓面積越大，瓶內壓力越高，軟木塞也能很容易取出。