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白菜和豆芽怎麽做好吃

材料

主料:白菜200克,黃豆芽200克,

調料:醬油5克,鹽3克,味精2克,姜5克,植物油20克

做法

1.將白菜洗凈,切條。

2.將黃豆芽洗凈,去掉豆皮等雜質。

3.炒鍋置於火上,放入植物油燒熱,加入蔥花、姜絲煸香,投入黃豆芽、白菜等煸炒,炒至將熟,加入醬油、精鹽繼續炒,炒到白菜、豆芽熟透入味時,加入味精調味,出鍋即可。