天冷多吃芝麻糊，如何做出香濃美味又營養的芝麻糊？

天冷多吃芝麻糊，如何做出香濃美味又營養的芝麻糊？用黑芝麻搭配黑米，加壹些堅果，營養又好喝，今天把黑芝麻米糊的做法分享給大家，需要準備的食材有：黑米 30克，黑芝麻 30克，核桃 2個，巴旦木果仁 20克，紅棗 4個，白砂糖 50克，水 700克，這裏是3杯的量。

第壹步：黑米加適量的水浸泡2小時，讓黑米充分地吸足水分，浸泡黑米的水變成淺紫色是正常的，這是黑米中含有的花青素。

第二步：核桃去殼切成小塊，核桃種的維生素B和維生素E可以增強記憶力，所以有時候同事之間也經常開玩笑說需要吃核桃補腦了。

第三步：巴旦木果仁簡單沖洗壹下，切成花生米大小。巴旦木味道很香，它也含有很豐富的維生素E，每天吃壹小把巴旦木不僅可以補充維生素E，還能安神補腦，讓眼睛明亮有神，好處很多。

第四步：紅棗清洗幹凈，對半切開去掉果核，果肉同樣切成花生米大小。紅棗就不用多說了，有句老話叫"壹日吃三棗，青春不顯老”說的就是紅棗的補血效果。

第五步：泡好的黑米、黑芝麻、核桃仁、巴旦木果仁、紅棗肉放入豆漿機裏，根據家人口味放入適量的糖，壹般100克水放10克糖，紅棗有壹定甜味，可以把糖減壹些。喜歡紅糖口味的，用紅糖也是可以的。

第六步：把泡黑米的水壹起倒入豆漿機裏，選擇豆漿機的米糊程序，到時間做好就可以喝了。想要喝稀壹些的，可以多加壹些水。

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