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油炸南瓜丸子的做法,油炸南瓜丸子怎麽做

主料

南瓜

300g

面粉

150g

糯米粉

150g

輔料

適量

白糖粉

60g

步驟

1.主料:南瓜、糯米粉、面粉

輔料:油、白糖粉

2.把南瓜去皮,切小塊

3.用蒸鍋蒸熟

4.加白糖粉拌均勻,用勺子壓成泥

5.加糯米粉

6.面粉壹起拌均勻

7.揉成軟面團

8.用手楸壹塊,搓成小丸子

9.鍋中倒入植物油,油燒至五成熱時,下丸子坯

10.開中小火炸,用勺不停的往下壓

11.關火,利用油的余溫再虛炸2-3分鐘

12.撈出瀝油