油炸南瓜丸子的做法,油炸南瓜丸子怎麽做
主料
南瓜
300g
面粉
150g
糯米粉
150g
輔料
油
適量
白糖粉
60g
步驟
1.主料:南瓜、糯米粉、面粉
輔料:油、白糖粉
2.把南瓜去皮,切小塊
3.用蒸鍋蒸熟
4.加白糖粉拌均勻,用勺子壓成泥
5.加糯米粉
6.面粉壹起拌均勻
7.揉成軟面團
8.用手楸壹塊,搓成小丸子
9.鍋中倒入植物油,油燒至五成熱時,下丸子坯
10.開中小火炸,用勺不停的往下壓
11.關火,利用油的余溫再虛炸2-3分鐘
12.撈出瀝油