沾汁鹵肉的做法步驟圖，沾汁鹵肉怎麽做好吃
用料 ?
上等豬梅花肉 500g
鹵肉汁，紅醬湯 500g
沾汁鹵肉的做法 ?
梅花肉切大塊，過水，出血水，即可撈出。
高壓鍋做醬湯，醬湯要是肉的二倍，燒開改小火壓六七分鐘，撈出即可。
鹵肉汁大火燒開，閉火，將醬好的肉，放入鹵肉汁中四十分鐘左右，撈出，即可，上前帶碗鹵肉汁。
小貼士
梅花肉在高壓鍋裏不要超過七分中，過火肉會發柴，六分半是標準時間，那時候的肉，有嚼頭，還不硬。
用料 ?
上等豬梅花肉 500g
鹵肉汁，紅醬湯 500g
沾汁鹵肉的做法 ?
梅花肉切大塊，過水，出血水，即可撈出。
高壓鍋做醬湯，醬湯要是肉的二倍，燒開改小火壓六七分鐘，撈出即可。
鹵肉汁大火燒開，閉火，將醬好的肉，放入鹵肉汁中四十分鐘左右，撈出，即可，上前帶碗鹵肉汁。
小貼士
梅花肉在高壓鍋裏不要超過七分中，過火肉會發柴，六分半是標準時間，那時候的肉，有嚼頭，還不硬。