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綠色芝麻糊怎麽做做綠色芝麻糊需要艾草嗎?

1.將艾葉洗凈,在熱水中加入壹些堿,煮2-3分鐘,加入冷水,揉成壹團,擠出水分。取100g壓榨後的艾青,加水200g,白糖90g,用料理機打成漿狀。

2.加入230克糯米粉和70克粘米粉,混合成面團,揉勻。然後放入熱水蒸鍋蒸20分鐘。蒸熟,取出,兩面撒上松花粉,搟平,分成小塊,就完成了。