黃豆菜幹骨頭湯怎麽做如何做好
主料
白菜幹壹紮
黃豆100克
胡蘿蔔半個
蜜棗2個
骨頭600克
黃豆菜幹骨頭湯的做法步驟
1. 豬骨飛水後，清洗幹凈；
2. 白菜幹用熱水泡最少半個小時後，切成段；
3. 紅蘿蔔削皮，滾刀切塊；
4. 鍋裏放8碗水，燒開後放進全部材料，大火燒開後轉中小火，煲2小時
小貼士
豬肉性平味甘，有潤腸胃、生津液、補腎氣、解熱毒的功效，主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰、潤肌膚、利小便和止消渴。豬肉煮湯飲下可急補由於津液不足引起的煩燥、幹咳、便秘和難產。