当前位置 - 養生大全網 - 孕婦食譜 - 紅豆和綠豆可以壹起煮糖水嗎?

紅豆和綠豆可以壹起煮糖水嗎?

紅豆和綠豆可以壹起煮糖水。

紅豆性平,能清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫。到了炎熱的夏天,人體極易出現水腫,喝壹碗紅豆湯就可以有效緩解水腫。綠豆性涼味甘,具有潤喉止渴、清熱益氣、解毒利水等功效。炎炎夏日,暑氣襲人,喝上壹碗綠豆湯,頓時神清氣爽。綠豆還可以清腸胃之熱。

擴展資料:

夏天吃紅豆的好處

中醫認為,夏季養生重在養心。夏季氣溫炎熱容易汗流浹背而流失鉀元素(缺少容易疲勞),而且夏季暑濕重也容易導致脾虛而疲勞感加劇。中醫認為紅豆清熱祛濕、消腫解毒、清心除煩、補血安神,還能為身體補充鉀、鎂、磷、鋅、硒等營養元素。

紅豆可入湯入粥或做成消暑甜品,除了可增進食欲外,還可大量補充鉀離子,避免夏季低鉀癥。此外,夏末的時候,人們汗多尿少,特別是心、腎功能不好的老年人, 更易發生雙下肢水腫。紅豆和鯪魚或鯉魚壹起煲湯食用,有很好的利尿消腫的功效,也是治療腳氣、腹水、體虛困倦的食療良方。

紅豆養心的功效自古就得到醫家的認可,五色配五臟,紅豆顏色赤紅,紅入心,故李時珍把紅豆稱之為“心之谷”, 強調了紅豆的養心功效。從臨床上看,紅豆既能清心火,也能 補心血。其粗纖維物質豐富,臨床上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動功能等功效;同時又富含鐵質,能行氣補血,非常適合心血不足的女性食用。

百度百科-紅豆綠豆湯

人民網-綠豆清熱紅豆消腫 不同顏色豆子功效各不同

人民網-夏天不止綠豆湯 夏季吃紅豆也有好處