三文魚煎多久熟？
煎15分鐘能熟。
主料：三文魚400g、茴香頭1/4個。
輔料：橄欖油適量、鹽適量、黑胡椒粉適量、生抽適量、白糖適量。
茴香頭煎三文魚的做法
1、三文魚用少許鹽、黑胡椒粉腌制備用。
2、茴香頭切粒，葉子剁碎。
3、燒熱鍋倒入適量橄欖油，將腌過的三文魚有皮部分朝下放入。
4、煎至可見魚肉泛白。
5、然後反轉煎另壹面。
6、由於魚肉比較厚，所以也需將魚塊的另外兩側反轉煎熟。
7、兩側煎熟之後盛起。
8、繼續使用油鍋放入茴香粒大火炒。
9、炒至斷生放少許鹽繼續炒均勻。
10、倒入之前調好的生抽、白糖汁。
11、然後再加入茴香葉子，略煮片刻。
12、再將煎好的三文魚重新放入，過程之中三文魚需反轉讓它充分吸入茴香的味道，然後熄火上碟。
13、成品。