籽烏魚怎麽做好吃？
用料：籽籽烏300克、青辣椒1個、花椒10粒、大蒜5瓣、生姜適量、香菇醬壹大勺 、醪糟壹大勺、生抽壹大勺、老抽壹大勺、料酒3勺、蠔油壹大勺
紅燒籽籽烏的做法 ?
1、籽烏洗幹凈，抽去軟骨
2、生姜，大蒜，醪糟
3、黑米醪糟
4、水煮開
5、籽烏過水壹分鐘
6、調料，料酒，生抽，老抽
7、過水後瀝幹
8、鍋裏放油
9、入姜，辣椒幹，花椒
10、翻炒
11、加料酒，繼續翻炒
12、加醪糟繼續翻炒
13、加蠔油
14、加辣椒繼續翻炒
15、最後加香菇醬翻炒收汁
16、裝盤，開吃
用料：籽籽烏300克、青辣椒1個、花椒10粒、大蒜5瓣、生姜適量、香菇醬壹大勺 、醪糟壹大勺、生抽壹大勺、老抽壹大勺、料酒3勺、蠔油壹大勺
紅燒籽籽烏的做法 ?
1、籽烏洗幹凈，抽去軟骨
2、生姜，大蒜，醪糟
3、黑米醪糟
4、水煮開
5、籽烏過水壹分鐘
6、調料，料酒，生抽，老抽
7、過水後瀝幹
8、鍋裏放油
9、入姜，辣椒幹，花椒
10、翻炒
11、加料酒，繼續翻炒
12、加醪糟繼續翻炒
13、加蠔油
14、加辣椒繼續翻炒
15、最後加香菇醬翻炒收汁
16、裝盤，開吃