家常玉米粒怎麽炒
下面小編跟大家介紹幾款比較常見的玉米做法，大家在家可以嘗試著做下：
黃金玉米烙
材料：玉米、澱粉、色拉油、白砂糖
制作方法：首先將玉米剝開洗凈，放入鍋中煮熟，煮熟後，放壹旁晾涼，待到放涼後，拿個刀貼著玉米取出玉米粒，放入盤中加入適量的澱粉，將其拌勻，確保每粒玉米都沾滿澱粉，起鍋燒油，放入玉米粒，將其攤平，小火煎至兩到三分鐘，在煎的過程中不能動玉米粒，否則會散。可以端起整個鍋輕輕晃動，炸至兩面金黃，關火，喜歡吃甜的就撒上壹些白砂糖，案板上準備廚房紙，把玉米烙放在上面吸走多余油份，裝盤即可。
香甜松仁玉米粒
材料：玉米、松仁、青椒、紅椒、小米椒、鹽、糖、牛奶
制作方法：首先將玉米剝開洗凈，放入鍋中煮熟，煮熟後，放壹旁晾涼，待到放涼後，拿個刀貼著玉米取出玉米粒，辣椒洗凈切成小段，不要倒油，將松仁放入鍋中，用小火慢慢將松仁焙香，待松仁變微黃色，表面泛油光時，盛出自然冷卻，起鍋燒油，放入玉米粒、辣椒翻炒壹分鐘沒加入適量的鹽、糖，調味，倒入少許的牛奶，攪拌壹下，待牛奶快收幹湯汁時，放入松仁，翻炒壹下即可出鍋食用