天然的脂肪殺手,十分鐘涼拌壹大盤,越吃越想吃的食物有哪些?
原材料:香菇3根、辣椒1根、黑木耳少量、食用鹽、耗油、生抽醬油、水澱粉做法:1.幹木耳自來水漲發,香菇切成片,辣椒去籽,切片2.鍋裏放水燒開了,水裏加少許食用鹽,黑木耳、香菇各自綽水3.菜鍋熱,加少許油,隨後倒進焯好壹點的黑木耳和香菇,放進醋和耗油。倒進辣椒塊煸炒。水澱粉勾芡。
蒜香炒花甲食物:花蛤隨便、耗油小半碗、蒜蓉辣椒醬壹大勺、蒜末多個、蔥多個作法:1、鍋中放涼水蓋住花蛤,蓋上鍋蓋。燒開水直到花蛤張口,花蛤壹開口翻兩下,壹熟立刻撈出壹邊瀝幹水備用。2、鍋中滾油下蒜蓉炒5秒,隨後下耗油+辣醬+蔥跟蒜末攪拌壹下。最終馬上把花蛤倒入炒勻就可以上碟。
醬香丸子食物:生豬肉;紅蘿蔔;長茄子;香菇、鹽;米酒;糖;香辣牛肉醬;黃豆醬;作法1、提前準備生豬肉,紅蘿蔔,長茄子,香菇;紅蘿蔔,長茄子,香菇清洗切碎;切成小塊的蔬菜水果末倒進碗內,放少許鹽翻拌,置放壹會兒殺死些水分。2、生豬肉清洗控幹,削皮剁碎碎;蔬菜水果末擠幹水分;肉沫和水果末加上料酒,鹽,糖等調料並攪勻上力3、炒好的肉沫制成尺寸均勻肉丸子;盤內再從些米酒,入沸水鍋蒸7-8分鐘。4、鍋中入蔥,姜,蒜進行爆香。入醬汁炒勻;把蒸好的肉丸子連湯壹起倒進鍋中,收汁,且要持續煸炒。使肉丸子均勻沾有醬汁就可以。
椒麻雞提前準備食物:雞翅3個,青線椒,小米椒,蔥段,生姜片,蒜泥,芝麻,辣椒面,生抽醬油,耗油,麻椒,食用鹽,白砂糖,辣椒醬,植物油。作法流程:1、雞翅洗幹凈後涼水入鍋綽水煮開,添加米酒、生姜片和冬茹去腥,水燒開後撇掉白沫子,持續煮十分鐘,雞翅煮熟撈起來晾涼。2、提前準備椒麻調料汁:碗裏放進蒜泥、青紅辣椒圈、辣椒面、蔥段、芝麻、麻椒,淋上滾油激發起香味和油辣子,再放入生抽醬油、耗油、食用鹽、白砂糖、辣椒醬,再倒入二勺煮雞腿的心靈雞湯,拌勻。3、晾涼後雞翅剁碎塊裝進碗裏,倒進調料汁拌勻,泡浸半小時進味後就可以開吃。