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心肌缺血的人有哪些不能吃的禁忌?

心臟不好該吃什麽?

營養學家以地中海飲食為生,主要包括魚類、谷類、水果、蔬菜、豆類、堅果和種子。《新聞周刊》最近發表文章說,如果妳的飲食不同,那麽妳應該考慮在餐桌上增加以下五種有益心血管系統的健康食物,同時,妳應該少吃三種食物。

應該多吃的五種食物:

魚——美國心臟協會每周至少吃兩次魚,尤其是鮭魚、鯖魚和長鰭金槍魚。這些魚富含omega-3酸,可以降低患冠心病的風險。

大豆——最近研究人員發現,大豆、豆漿、豆豉等豆制品可以降低人體內總膽固醇含量和低密度脂蛋白含量,同時增加高密度脂蛋白含量。美國食品和食品管理局允許豆制品制造商在產品包裝上聲明,每天食用25克大豆蛋白可以降低患心臟病的風險。

豆子和堅果——哈佛大學公共衛生學院的研究人員調查了壹組心臟病發作後的幸存者。他們最新的調查報告發現,每天吃第三杯幹豆可以減少38%的再次心臟病發作的機會。杏仁、山核桃和花生都有助於保護心臟,但只有壹把(約42.5克)適合每天食用。

燕麥——燕麥中所含的纖維不僅能降低人體內的總膽固醇含量和低密度脂蛋白含量,還能降低血壓。這兩個因素都容易引發心臟病。

大蒜-大蒜含有有助於降低膽固醇的化合物。研究人員還指出,大蒜具有降低血液粘度和抗氧化的作用,可以預防心臟病發作。

三種不宜多吃的食物:

紅肉:這些肉類含有大量阻塞動脈的飽和物質,對心臟健康不利。

汽水:汽水含有大量的單糖和熱量,是導致兒童和成人肥胖的食物之壹。

薯條:薯條中含有飽和度和旋轉性,會導致人肥胖,增加患心臟病的風險。