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雞蛋裹米粒炒飯怎麽做?

需要提前準備的材料有:1碗米飯、5個雞蛋、5根蔥、1大勺油、適量鹽、1小勺胡椒粉、1小勺料酒、適量雞粉。

1,第壹步準備材料。

2.雞蛋去掉蛋清,只留蛋黃,加壹茶匙料酒至發臭,攪拌均勻。

3、熱鍋冷油,將白米飯翻炒至顆粒松散。

4.分幾次加入蛋液,繼續中火翻炒。

5.翻炒至米粒幹透,加鹽、胡椒粉、蔥花調味。

6,鍋裝了,就這麽做了。