肉片怎麽做怎麽做肉片好吃？
芹菜炒肉片
材料
材料:五花肉200克，芹菜200克。
輔料:蒜片適量
調料:料酒、醬油、澱粉、鹽、雞精、食用油。
工作方法
1.五花肉洗凈切片，用料酒、鹽、澱粉腌制10分鐘。
2.芹菜洗凈，挑葉，切段。
3.將鍋置火上，倒入適量食用油加熱，將肉片撈出備用。
4.將鍋內剩余的油加熱，加入芹菜、蒜片和醬油翻炒2分鐘。
5、然後將炸好的肉片倒入鍋中，翻炒均勻，加鹽和雞精調味。
材料
材料:五花肉200克，芹菜200克。
輔料:蒜片適量
調料:料酒、醬油、澱粉、鹽、雞精、食用油。
工作方法
1.五花肉洗凈切片，用料酒、鹽、澱粉腌制10分鐘。
2.芹菜洗凈，挑葉，切段。
3.將鍋置火上，倒入適量食用油加熱，將肉片撈出備用。
4.將鍋內剩余的油加熱，加入芹菜、蒜片和醬油翻炒2分鐘。
5、然後將炸好的肉片倒入鍋中，翻炒均勻，加鹽和雞精調味。