肯德基人造肉炸雞上架第壹天便遭瘋搶，為什麽人造肉會有這麽大的魅力？
隨著現代人越來越追求健康飲食，素食愛好者數量不斷上升，快餐行業也開始了改革之路，漢堡王的“人造肉漢堡”、必勝客的“素食披薩”、麥當勞的“素食漢堡”，無壹不受到消費者的喜愛。而且雖然用的是植物餡餅，但不僅和真肉漢堡的口感完全壹樣、味道完全壹樣，由於材料提取大豆根，
它甚至還能像真肉壹樣肉汁四射，甚至有血色和真肉的嚼勁！它的生產流程也像普通的肉堡壹樣，火烤、配上西紅柿、生菜、蛋黃醬、番茄醬、洋。以植物替代做成的肉類食品——“人造肉”，受到了越來越多人的歡迎。8月27日，美國的“人造肉類”食品生產公司Beyond Meat和快餐巨頭肯德基聯合推出了壹款“人造肉炸雞”，並在美國亞特蘭大的壹家肯德基餐廳進行試賣。
沒想到這款人造肉炸雞在5個小時內裏被搶購壹空，慕名而來的顧客排隊繞著餐廳壹圈又壹圈，壹天之內這家餐廳賣出的人造肉炸雞的數量，與它們平常壹周時間賣出的炸雞數量持平。這款人造肉炸雞名為Beyond Fried Chicken，外皮酥脆金黃，肉質鮮嫩多汁，妳可能很難想像，這塊炸雞居然不是真肉做的。
肯德基表示，如果顧客喜歡人造肉炸雞且願意不斷回購，那他們會考慮將它永久保存在菜單上。而此次肯德基選擇合作的公司Beyond Meat成立於2009年，壹直致力於創造肉類的替代方案，它們還跟Subway聯合推出過人造肉三明治。