壹種輕質火鍋底料的方法及配方

角落部分3

3顆紅棗

壹小塊幹竹筍

3個幹蘑菇

壹把蝦皮(蝦皮)

適量的蔥/細香蔥

金針菇1小手柄

適量的鹽和糖

適量的清水

3片生姜

清湯火鍋底料怎麽做？

清理所有材料。將蔥切成段。如果是韭菜，就打結。如果竹筍比較大，就換把刀，把姜切成片。

向鍋中加入清水，將所有材料放入其中，加入糖、鹽和油並煮沸。然後開小火慢煮。當所有的材料都變軟時，妳就可以煮蔬菜了。

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