蜂蜜小餅幹的做法，牛奶蜂蜜小餅幹怎麽做好

蜂蜜小餅幹

主料

蜂蜜三勺雞蛋兩個黃油適量低筋面粉兩平小碗牛奶適量

輔料

蛋黃糖液壹小碗鹽壹小撮

蜂蜜小餅幹的做法步驟

1.?先說說蛋黃糖液的做法，就是用分蛋器（或者手分）取出蛋黃，然後往裏面加適量的糖，打勻了，就OK了。註意這裏的蛋黃是單獨的，不包含在餅幹內。

2.?好，現在第壹步低筋面粉、雞蛋、蜂蜜、牛奶、黃油混合到壹起，揉成面團

3.?把面團放在案板上搟成厚約0.3CM的薄面片，用直徑模具切出壹個個的面片。

4.?把切出來的面片擺放在烤盤上，送入預熱好190度的烤箱，烤10分鐘左右，直到餅幹表面呈微金黃色。

5.?再取出，刷上蛋黃糖液，再烤5分鐘。

6.?心急吃不了熱豆腐，要晾涼了吃