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如何把香煎小魚做的好吃又簡單,圖文並茂。

烹飪步驟

1/10

先準備這種野生小魚。壹般魚都是在賣魚的地方殺的,但是需要回家自己清洗。

2/10

然後加入壹勺鹽。

3/10

十三香適量!

4/10

加入料酒,腌制十五分鐘左右。

5/10

然後準備壹碗面粉。

6/10

將兩個雞蛋攪入面粉中。

7/10

鶴城面糊

8/10

將小魚放入面糊中,裹上壹層面糊。

9/10

鍋裏多放壹點油,慢慢煎至金黃色。

最後壹檔

全部油炸,撈出控油!