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如何做壹個糕點,如何做的好吃?

成分詳情

200克面粉

細玉米粉100克

壹些幹紅棗

3克發酵粉

酵母3克

白糖30-40克。

甜味

汽蒸過程

幾個小時很費時間。

簡單的困難

把食譜變成玉米面蛋糕禮物的步驟

1

材料:面粉200克,細玉米粉100克,泡打粉3克,酵母3克,白糖30-40克,溫水110ml,幹紅棗若幹。

2

將面粉、玉米粉、糖和泡打粉在盆中混合均勻;酵母在溫水中融化。

將酵母水倒入面粉中,揉成均勻的面團。

將面團放入蛋糕模中(外圍和底部刷上薄油),在溫暖的地方讓其發酵0.5-1小時,使其體積翻倍。

將幹紅棗洗凈,浸泡20分鐘,倒入沸水鍋中,加水煮沸5-10分鐘。

將煮熟的紅棗插入面團表面,放入蒸籠。

開大火,蒸20分鐘,馬上取出,脫模。