烤腦花的方法和用錫紙烤腦花的方法
1，食材:壹個豬腦，蔥花，蒜泥，花椒油，鹽，花椒粉，味精，醋。
2.先用溫水把豬腦花洗幹凈。為了保持口感，最好選擇新鮮的腦花，用牙簽去除腦花上的血絲。
3.豬腦洗凈後切成兩半，為了讓豬腦更入味。
4.準備配件。蔥花切末，蒜末切末備用。
5、慢火。將洗好切好的腦花放在錫紙托盤上，放在烤架上，用小火慢慢烤。
6.添加輔助材料。約5分鐘後，腦花熟至8份時，加入花椒油，撒上味精和蔥花。喜歡吃辣的朋友可以適當加辣椒醬。好吃的腦花就烤好了。
2.先用溫水把豬腦花洗幹凈。為了保持口感，最好選擇新鮮的腦花，用牙簽去除腦花上的血絲。
3.豬腦洗凈後切成兩半，為了讓豬腦更入味。
4.準備配件。蔥花切末，蒜末切末備用。
5、慢火。將洗好切好的腦花放在錫紙托盤上，放在烤架上，用小火慢慢烤。
6.添加輔助材料。約5分鐘後，腦花熟至8份時，加入花椒油，撒上味精和蔥花。喜歡吃辣的朋友可以適當加辣椒醬。好吃的腦花就烤好了。